mai 05
Des sucettes à la violette, des violettes cristallisées, un parfum à la violette… me voilà ultra violette 
Et cela grâce à un concours organisé par UnePorteSurDeuxContinents en collaboration avec la boutique Engrenage du village de Tourrettes sur Loup sur la Côte d’Azur, et ce, dans le cadre de la Fête de la Violette. En …
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avr 10
Du cognac ? Non, du Konjac ! (Lourd, mais véridique ;-) Le konjac est une plante qui pousse naturellement dans les forêts de Thaïlande, du Viêt Nam, et de Chine méridionale, et qui est cultivée en Indonésie et au Japon comme légume. En effet le konjac possède un rhizome tubéreux sphérique qui peut peser jusqu’à 4 kg. (Merci …
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mar 27
Après le cake au chocolat, voici des muffins à la banane, aux noix et céréales. j’ai suivi « à la lettre » la recette de Nelly & sa dinette, sauf que j’ai substitué certains ingrédients par des alternatives encore + saines comme par ex de la farine complète d’épeautre (comme pour cette recette de muffins santé) et …
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mar 16
Ah c’est malin, ça : un cake à la saveur chocolat sans chocolat ! Oui, ça c’est tout moi : comment substituer les ingrédients d’une recette gourmande par des alternatives meilleures (voire bénéfiques) pour la santé (tout en espérant que ça reste bon). Ainsi est né le samedi 9 mars, à 20h précise, le mini cake saveur chocolat, …
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mar 02
Voici un dessert ultra-simple à réaliser qui m’a été inspiré par la Dinette de Nelly avec son dessert « Perles du Japon à la crème de coco, mangue et grenade ». Je l’ai adapté à mon goût et selon la recette du dessert végétal de la détox, car point de tapioca pour moi mais plutôt des graines …
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fév 25
Qui seront les heureux gagnants du concours thé organisé à avec la boutique de thés de Chine exclusifs « Petit Gaiwan » ? Je vous rappelle les lots (histoire de faire durer le suspense): le 1er recevra un total de 150g de thés, le 2ème de 100g et le 3ème de 50g. MAIS ce n’est pas tout: …
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fév 24
Chaque année, c’est la même chose, à l’approche du printemps on fait une détox Je vous ai déjà parlé de diverses méthodes,comme le jus de citron au lever ou la sève de bouleau. Cette fois-ci, je vous propose un programme d’attaque avec cette détox sur 3 jours publiée par l’équipe de HungryForChange. Je l’ai testée …
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